制苍术的功效与作用、禁忌和食用方法
制蒼術
功
燥濕健脾、祛風散寒、明目
宜
風濕痹痛者
忌
體質虛弱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
制蒼術指的是經過炮制之后的蒼術,味辛、苦,性溫。歸脾、胃經,炮制一般是為了減少蒼術的燥性,更利于患者吸收,具有燥濕健脾、祛風散寒、明目的功效。 1、燥濕健脾 制蒼術性溫能夠燥濕,可用于改善脾胃不調的癥狀,達到健脾和健胃的功效,常用于治療濕阻中焦所致的腹脹、腹瀉或惡心、乏力,對于濕氣引起的水腫相關病癥也有效果,以燥祛濕利水。 2、祛風散寒 制蒼術屬辛散枯燥,祛濕功效很大,可用于治療濕氣較重的病癥,如風濕痹痛、類風濕性關節炎,以及肢體關節疼痛、類似受風寒的感冒、頭痛、腰背疼、四肢痛等。 3、明目 制蒼術搭配豬肝、羊肝食用可用于視力下降或用眼疲勞的人群,對于夜盲癥或眼花及視力有所減退的情況,也有一定的改善。
營養價值
制蒼術中主要含有揮發油及少量蒼術醇、維生素A、維生素B及菊糖,其中蒼術醇具有促進胃腸蠕動的作用,其揮發油中主要成分有蒼術素、茅術醇、β-桉油醇、欖香油醇、蒼術酮等,又含聚傘花素、α-異巖蘭烯、β-芹油烯、β-甜沒藥烯等成分。
不宜同食 1、桃 影響藥效 適宜和禁忌 適宜:風濕痹痛者 風濕痹痛者制蒼術可用于治療風濕痹痛,如類風濕性關節炎、肢體關節疼痛,還有類似受風寒所致的頭痛、腰背疼、四肢的疼痛等。 禁忌:體質虛弱者 陰虛內熱、氣虛多汗者不建議食用制蒼術,容易造成過度耗傷的表現。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。制蒼術是一種祛濕散寒的中藥,具有一定的藥性,孕婦應謹慎食用,如有相關癥狀需要咨詢醫生,在指導下用藥。
嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒身體各器官的發育還不夠成熟,制蒼術具有一定的藥性,嬰幼兒食用后較難代謝,嬰幼兒不要使用。
溫馨提示
制蒼術食用時要注意控制用量,過量會出現口干舌燥,嚴重還會出現面紅目赤、面部烘熱以及頭暈目眩和頭重腳輕的癥狀,甚至還會出現視力模糊的癥狀。
食用方法
1、煮水 與其他藥物一起煎煮,服用。
總結
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