「常识」大台农芒果和小台芒有什么区别
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- 營養價值
大臺芒比小臺芒大。芒果的花絮有雄性花和兩性花。兩性花授粉產出的就是大臺農芒果;雄性花授粉產出的就是小臺農芒果。大臺農芒果有核有胚??梢援敺N子育苗。所以果核比較厚。俗稱母果。小臺農芒果有核無胚。不會生根發芽。果核薄。俗稱紙核芒果。公果。
營養價值
1、臺芒含有糖、蛋白質、臺芒酮酸、胡蘿卜素及多種維生素等營養成分。其中又以維生素A和維生素C的含量最高。同時。臺芒還含有鈣、磷、鐵等人體所必需的無機元素。
2、臺芒有益胃、止嘔、止暈的功效。對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。在古代。凡漂洋過海者。無不隨身攜帶一些臺芒。以解暈船之癥。
3、果肉或以臺芒煎水進食。對孕婦作嘔也有很好的效果。
4、臺芒能降低膽固醇、甘油三酯。常食有利于防治心血管疾病。臺芒還有益于視力。能潤澤皮膚。是女士們的美容佳果。
5、臺芒含臺芒酮酸等化合物。臺芒的果汁能增加胃腸蠕動。使糞便在結腸內停留時間變短。
6、臺芒的胡蘿卜素含量特別高。有益于視力。能潤澤皮膚。是女士們的美容佳果。
7、臺芒中含有加芒果苷。有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用。能延緩細胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效。對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助作用。
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總結
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