鱼豆腐煮多久才熟
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- 魚豆腐
 
豆腐可以在沸水中煮1-2分鐘,浮起來就可以吃了。豆腐本身屬于熟食,但因為通常放在冰箱里,感覺比較硬,也比較衛(wèi)生,所以需要煮熟再吃。豆腐很容易在沸水中煮。煮1-2分鐘。
魚豆腐
【/br/】魚豆腐又稱炸魚餅,是以魚肉為主要原料,與其他輔料一起磨成肉醬,擠壓成塊,經(jīng)蒸煮、油炸而成,深受消費者青睞。
豆腐原料:魚漿、蛋清、木薯淀粉、玉米淀粉、大豆蛋白乳化糊、肉粉、味精、白糖、精鹽、豬油、冰水等。
豆腐的營養(yǎng)價值在于魚蛋白由鹽溶性蛋白、水溶性蛋白和膠原蛋白組成。豆腐的特點是高蛋白、低脂肪、味道鮮美、易吸收。
總結(jié)
                            
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