一斤桑葚泡几斤白酒和冰糖
生活随笔
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一斤桑葚泡几斤白酒和冰糖
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問:早上同事給了許多桑葚,一時吃不完,打算用一部分泡酒,那么一斤桑葚泡幾斤白酒和冰糖?
答:
一斤桑葚泡幾斤白酒和冰糖
一斤桑葚2斤白酒、50克冰糖。
桑葚是味甘多汁,營養(yǎng)豐富的水果,除了可以生吃之外,還能用來泡酒食用,而桑葚泡酒時,常有人不知道放多少白酒和冰糖,導致泡出的桑葚酒不是過甜,就是酒味過重,一般來說,桑葚和白酒的比例為1:2,和冰糖的比例為10:1,這樣泡出的桑葚酒味道清甜,香味醇厚,因此一斤桑葚泡2斤白酒、50克冰糖。
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至少4個小時。 糯米用來做燒麥的話,需提前浸泡至米粒能用手輕松捏碎的狀態(tài),這樣糯米更易吸水,蒸好后較為分散,口感富有彈性,也更易入味,通常這個浸泡的時間最少要4個小時,一般都是提前一晚泡好,泡久一點,但不要忘記時間,以免浸泡時間過長,導致水質變味,糯米變質,無法食用。
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總結
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