用不銹鋼熱水壺燒水喝會讓人變傻甚至致癌？這個話題在微博上引起網友圍觀。

　　為此，一些博主做了各種燒水壺測評：用一瓶小小的不銹鋼檢測液去鑒別燒水壺的材質。變色了就說是毒水壺，會析出重金屬；而沒變色就說是好水壺，這簡直一派胡言，制造焦慮。不銹鋼檢測液只能檢測金屬種材料是否為304鋼或更高規格，但即使是304鋼也不一定是食品接觸級，而較便宜的201鋼只要符合國標，也可以是食品接觸級。

　　@沸點測評 抽檢了幾款40塊以內的熱水壺，發現半球品牌沒有執行GB 4806.9-2016國家強制標準，而內膽上卻印著“食品接觸用”字樣，這是屬于誤導消費者行為，也不具備任何國家法定效應。買熱水壺，認準國標GB 4806.9-2016便可。

　　有傳言說，不銹鋼電熱水壺、不銹鋼水壺含有錳元素，在燒水的過程中錳元素會析出，長期喝這種水壺煮出來的水，可能會導致體內的錳元素超標，從而損傷神經甚至致癌。

　　不過，不銹鋼電熱水壺的制作材料中雖然含有錳元素，但它不是以單獨元素形式存在的，日常煮水很難溶解出來。就算是持續反復煮沸1000小時以上，真的有錳元素能析出，但是以離子形式進入水中的錳元素幾乎是極小的量，對人體的影響基本可忽略不計，沒有致病的風險。當然，前提是購買到符合國家標準的正規產品。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的用不锈钢热水壶烧水喝会致癌？有博主做了一个测评的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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