牛黃是什么東西（牛黃就是牛的膽結石嗎？）

牛黃”

說起牛黃，您恐怕不會生疏。牛黃，算是中藥家族中較為著名的品種。其藥物起源非常有特點，為動物的病理產物。牛黃歷來被尊為中藥里的貴重藥物，享譽國內外。

在15世紀，英國與法國的貴族，以家中有無牛黃來夸耀他們的財富。英國女王的項鏈中，即有一條鑲的是牛黃，解釋牛黃是何等貴重。

發明牛黃，并將其用于治病的是我國有歷史上戰國時代的醫學家扁鵲。扁鵲以為此石生于牛身上，凝于肝膽而成，色黃，可稱為“牛黃”。牛屬丑，此藥神效，堪稱一寶，也稱為“丑寶”。

那么，牛黃畢竟是什么？怎么形成的？后世入藥用的牛黃為牛科動物黃牛、水牛及耗牛、野牛的膽囊、膽或肝管中的結石，亦有以為來自犀牛的膽囊、膽管結石。

從扁鵲引用牛黃治病距今已有2000多年歷史，成書于我國古代歷史上現存最早的第一本中藥專著《神農本草經》上即載有牛黃，并將其列為上品，稱能主治驚癇寒熱，熱盛狂痙，除邪。

牛黃的異名，別號較多，除前已述的“丑寶”外，還有“犀黃”、“各一深圳生涯網旺”（蒙古名）等名。牛黃之所以貴重深圳生涯網，一是起源稀疏，二是作用神奇。因牛患肝膽結石癥的機遇很少，僅占千分之幾，一般自然生于10歲以上的老牛體中，數目很少，自然顯得名貴稀有。

天然牛黃稀缺，雖有進口品彌補國內市場，但價錢昂貴，目前市場已經接近40萬/千克。因其起源、數目有限，遠不能滿足國內市場需求。目前國內市場上有天然牛黃、培養牛黃、人工牛黃，它們有何差別？

前面我們已經講了，牛黃是牛科動物黃牛、水牛或者青藏高原上的牦牛等的膽囊或者膽管的結石,是牛的病理產物。膽囊中的結石是圓球狀的,比擬大,就像雞蛋里面的蛋黃。牛黃是層一層增長的,切開之后有一層一層的紋理,這種膽囊里面的圓球形的像蛋黃的牛黃叫做卵黃。如果是長在膽管里面,它就不是圓球狀而是圓柱狀,就像一段粉筆的形狀,這樣的牛黃就叫做管黃;在比擬小的膽管里面,還會涌現泥沙狀的牛黃。一般以為卵黃的質量最好,管黃次之。由于牛是大畜生,過去重要用來耕田,不愿望它長膽結石。現在奶牛就愿望它產奶,如果長了結石奶質也不好,產奶量也會降低,也不愿望它長結石;養來食用的菜牛,養殖的年紀都比擬短,患膽結石的機遇也很小,就像年青人患膽結石的也不多,中年以上比擬常見,所以天然牛黃的藥材就緊張。

有的研討人員想了一個辦法,給牛動手術,在牛的膽囊里面植入異物,以此為核心讓它慢慢地長成牛黃,這樣的牛黃叫做人培牛黃,質量也比擬好,但是人培牛黃的勝利率也不是很高,所以不能滿足須要。

后來就以牛黃的重要化學成分,比如膽紅素或者膽酸鹽,從豬或牛的膽汁中把這些重要成分分別出來,然后用人工的方法配制,這樣的牛黃叫做人工牛黃。現在人工牛黃比擬多,但是人工牛黃只有牛黃的部分化學成分,在很多方面取代不了天然牛黃,所以質量是比擬次的,價錢也比擬低,現在很多中成藥里面所用的牛黃,絕大多數都是人工牛黃。

天然牛黃和人培牛黃多入丸散用，用于一些寶貴的中藥丸散劑中，素有“救急癥于即時，挽垂危于剎那”美譽的安宮牛黃丸就是其中的典范。

“牛黃的功用”

從古至今，牛黃一直被歷代醫典、藥籍所記錄收錄，被尊為“上品”，秦漢時代的《神農本草經》記錄：“牛黃乃百草之精髓，為世之神物，諸藥莫及。”唐代《新修本草》有書：“牛黃味苦平。主驚癇寒熱，熱盛狂痙，除邪逐鬼，療小兒百病。久服輕身增年，令人不忘。”

而再從唐代《千金翼方》，到明清的《本草綱目》、《藥性切用》，經典的中國古代醫藥專著上，大多都有都對牛黃的神奇藥效濃墨重彩：其開竅、醒腦、清心、豁痰、息風、涼肝六大功用，幾乎可以對癥各種深圳生涯網常見頑疾。

一、涼肝息風

牛黃味苦性寒涼，入心、肝經，有清心涼肝、息風止痙之功。重要就用于溫熱病，心肝熱盛，或者心肝的熱毒熾盛引起了痙攣抽搐，常用治小兒急驚風、壯熱神昏，驚厥抽搐；痰蒙清竅之癲癇發作，會涌現突然撲倒，昏不知人，口吐涎沫，四肢抽搐者等癥狀。

二、開竅醒腦，清心豁痰

牛黃這味藥性涼，氣息芬芳，入心經，既能清心熱，又能豁痰開竅而清醒神志。用于熱病神昏，中風痰迷，溫熱病熱入心包及中風，驚風，癲癇等痰熱阻閉心竅所致神昏譫語，高熱焦躁，口噤舌謇，痰涎壅盛等癥。

牛黃在溫熱病中施展的偉大的作用，比如大名鼎鼎的安宮牛黃丸，它與紫雪丹、至寶丹并稱為“涼開（溫病）三寶”，并奉為“溫病三寶”之首，作為中醫人不可不知此寶。這個藥出自《溫病條辨》的作者吳瑭（字鞠通），細研安宮牛黃丸的名字。“宮”，指宮殿，君王居住在其中。如果用它來比方人的臟器，那么心的作用即可被喻為“君”，而心包則可被喻為“宮”——“安宮”一詞就由此而來。而牛黃則是這味藥的君藥（主藥）。

安宮牛黃丸適于高燒不退、神志昏迷、“稀里糊涂”的患者，中醫辨證熱閉心包的患者，西醫診斷的風行性乙型腦炎、風行性腦脊髓膜炎、急性腦血管病、肝昏迷、中風、呼吸體系疾病、小兒高熱驚厥以及沾染或中毒引起的高熱、神昏等，都能應用安宮牛黃丸。

安宮牛黃丸用于急救的案例古往今來數不勝舉，連文學作品中也有它的身影，比如《紅樓夢》中王熙鳳的獨生女“巧姐兒”突發驚風，四肢抽搐，翻白眼，臉部痙攣，高燒不退，服用以牛黃為重要成分的安宮牛黃丸，片刻轉危為安。

三、清熱解毒

牛黃性涼，為清熱解毒之良藥，用治火熱內盛之咽喉腫痛、牙齦腫痛、口舌生瘡、目赤腫痛，癰腫疔瘡。

成方中最為代表的就是牛黃解毒片，是清熱解毒的名方，源于元代的《咽喉脈證通論》，至今已有800多年的歷史，也是家庭常備的一種藥，重要功用是清熱去火。通俗地說就是能夠治療因為上火引起的牙齦腫痛、咽喉痛、口腔潰瘍、大便干燥等癥狀。

總結

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