苦玄參

功

清熱解毒、消腫止痛

宜

咽喉腫痛

忌

經期女性患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

苦玄參為玄參科植物苦玄參的干燥全草，須根細小，莖略呈方柱形，節稍膨大，蒴果扁卵形，包于宿存的萼片內，種子細小，具有清熱解毒、消腫止痛等功效。 1、清熱解毒 苦玄參性寒，味苦，能入肺、胃經，具有清熱解毒作用，可用于治療咽喉腫痛、鼻咽干燥等，常與蘆根、黃芩同用。苦玄參對金黃色葡萄球菌有抑制作用，對綠膿桿菌有抑制作用，對須癬毛菌、羊毛狀小孢子菌有抑制作用，可以起到抗菌消炎的作用。 2、消腫止痛 苦玄參性寒，味苦，可消腫止痛，用于咽喉紅腫熱痛等，常與牛蒡子同用。

營養價值

苦玄參含有四環三萜苷類和黃酮類化合物，還含苦玄參甙ⅠA、ⅠB、Ⅱ，苦玄參甙元Ⅰ-Ⅵ、苦玄參酮芹菜素(1)、芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖酸、迷迭香酸。苦玄參甙具有中樞鎮靜、鎮痛和安定的作用，苦玄參對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、八疊球菌、蠟狀桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用。與一般抗菌植物藥相比，效價較強，抗菌譜也較廣。

不宜同食 1、辣椒 苦玄參和辣椒不宜同食，苦玄參具有清熱解毒、利咽消腫的功效，辣椒會加重熱邪，不利于苦玄參的治療。 適宜和禁忌 適宜：咽喉腫痛 苦玄參具有清熱解毒、消腫止痛的功效，感冒風熱、咽喉腫痛、胃痛的患者適宜食用。 禁忌：經期女性患者 苦玄參性寒，經期女性身體虛寒，服用后易加重經期出血量。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。苦玄參味苦，性寒。孕婦應在專業醫師指導下食用。

嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒身體機能尚未發育完全，應在醫師指導下應用。

溫馨提示

苦玄參不宜過量，輕則產生中毒現象，出現腹痛，腹瀉，重者會產生腹瀉導致的脫水。

食用方法

1、煎湯 將適量苦玄參洗干凈，煎湯內服，具有清熱解毒的作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的苦玄参的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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