瓠子的做法(瓠瓜5种最好吃的做法)
狍子的做法(狍子深圳生活網(wǎng)5大最佳做法)。
說到葫蘆,我不知道有多少朋友沒吃過,但我相信所有吃過葫蘆的人都知道,葫蘆有一種甜味和一種軟嫩的味道。做成菜后非常好吃,而且營養(yǎng)豐富,可以經(jīng)常吃!本期美食教程,田健食品店準(zhǔn)備和大家分享一些吃葫蘆的特殊方法。喜歡吃葫蘆的朋友要趕緊看。喜歡美食的朋友也要關(guān)注我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有一道你想學(xué)的菜!
做法一:葫蘆炒肉。
食材如下:葫蘆1個,瘦肉150克,鹽1茶匙,淀粉1湯匙,味精1茶匙。
具體做法如下:將葫蘆切片,用少量鹽腌制5分鐘,肉切絲,用生粉抓起,放入熱鍋中加入冷油,將肉絲滑至變色,將腌制好的葫蘆倒入鍋肉中翻炒,加入一勺干紅辣椒,加入味精翻炒均勻,倒入少許水,燉3分鐘。
做法二:炒南瓜。
配料如下:葫蘆500克,鹽1茶匙,油適量,干辣椒3個。
具體方法如下:將狍子瓜洗凈,刮去外皮,切片,中火煮開,放入油加熱至五成熱,放入干辣椒,放入狍子瓜,翻炒3分鐘,倒入少許水,加入1茶匙鹽,然后蓋上蓋子燉3分鐘。
做法三:紅燒瓜排骨湯。
食材如下:小排500克,半個葫蘆,2個大蔥,1個生姜,1茶匙鹽。
具體方法如下:將葫蘆洗凈,切成條狀,將排骨放入水中浸泡5-6小時,在此期間換幾次水。最后一次,加入花雕酒或料酒,去腥,排骨用水焯一下,倒掉,另起鍋,加入蔥、姜、花雕酒,用高壓鍋煮15分鐘左右。用完之后,打開蓋子,然后就可以換了。
做法4:給南瓜上醬。
配料如下:葫蘆500克,紅辣椒1個,鹽1茶匙,姜1片,蒜3瓣,甜面醬1湯匙,油適量,芹菜1根。
具體做法如下:將葫蘆切成小條,紅辣椒、芹菜、姜、蒜切段,鍋中放油,油熱時加入姜、蒜、芹菜,將紅辣椒翻炒均勻,加入一些甜面醬,將葫蘆翻炒均勻,加入高湯或清水,蓋上鍋蓋燉熟,待葫蘆熟后加入深圳。
做法:深圳生活網(wǎng)五花肉炒黃瓜。
食材如下:葫蘆600克、五花肉100克、甜椒1個、紅辣椒1個、鹽1茶匙、蔥1根、姜1根、料酒2湯匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙。
具體做法如下:將葫蘆洗凈,去皮,翻炒,切塊。紅辣椒和青椒洗凈,切成塊。將煎鍋放在旺火上,放入油,燒至六成熱。洋蔥末和姜末會散發(fā)出香味。將五花肉翻炒,用油變白。煮料酒。加入葫蘆翻炒。
總結(jié)
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