怎样腌制萝卜条好吃又脆
生活随笔
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怎样腌制萝卜条好吃又脆
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1、蘿卜條在腌的時(shí)候有不同的辦法,在腌制蘿卜條時(shí)可以把預(yù)備好的新穎蘿卜用清水沖刷清潔,再預(yù)備適量的小米椒,把洗凈以后的蘿卜晾干表面的水分,切成小時(shí)5只粗細(xì)的條狀,然后把它放到清潔的容器中,參加預(yù)備好的食用鹽調(diào)勻或腌制。
2、24小時(shí)以后把蘿卜中腌出的水分倒掉,隨后放入適量白糖,生抽米醋,再放入預(yù)備好的小米椒,然后用清潔筷子調(diào)勻,把它們裝入的清潔的保鮮盒或者清潔玻璃瓶中密封腌制,再腌制24小時(shí)里面的蘿卜條就能腌好。
總結(jié)
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