水果是我們大多數人日常都會吃的一種食物，現在國內的水果種類也是非常多，不管是國內本有的還是從國外進口的。但是你吃過面包果嗎？可千萬不要把它和非洲大陸上的面包樹混為一談，面包果和它半毛錢關系沒有，它的原產地在相隔兩個大洋的波利尼西亞和西印度群島上，是當地人主要的糧食作物。是的你沒有聽錯，它確實可以被當做一種糧食，而且一直以來對于面包果到底應該被定義為水果還是糧食作物也是爭論不斷。

不過在這里，我們還是選擇其中一種，將它視為一種熱帶的糧食作物，畢竟它的原產地的居民就是這么看待它的。而且它的營養成分和土豆有很多相似的地方，比如蛋白質、碳水化合物以及脂肪的含量等，所以更像是一種可以充饑的糧食。面包果還有一個特殊的名字，叫做“懶人作物”。原因很簡單，種下去就不用怎么管，生命力和適應性都比較強。只不過第一次結果的等待時間比較漫長，需要三到五年。但是產量高的嚇人，據說一畝可以收獲近千斤，難怪可以作為主食。

現在面包果也已經走出了小小的群島，流傳到全世界大部分地區，美洲地區的巴西和美國南部、非洲地區的毛里求斯、馬達加斯加、太平洋地區的印度尼西亞、菲律賓、夏威夷等等。在我國，廣東、海南和臺灣地區也均有種植這種作物。但是即使是在國內有種植，目前也僅僅停留在試種階段，很難完全普及，這是為什么呢？

第一，面包果對溫度有要求

作為一種熱帶作物，面包果一般只生活在熱帶、亞熱帶南北緯18°以內的地區。這就大大限制了它在我國的種植范圍。同時，低海拔的潮濕沿海地區才是它較為理想的種植地，而我國很多地方顯然沒有這個條件去種植這種作物。由于面包果樹的生長環境限制，即使是在海南、臺灣地區引種，其產量遠低原產地。

第二，國內認知度不夠

鑒于國人的飲食習慣和面包果本身的口感，大家對面包果的關注也僅僅出于好奇，而且都認為它是一種水果。國內對面包果的報道也多以新奇水果的角度來宣傳。雖然很好奇，但是購買的意愿未可知，這也對它在國內的發展造成了限制。我國對面包果的研究目前只停留在引種、試種階段，并未進行較為系統的深入研究。所以，在市面上幾乎看不到國產的面包果出現。

第三，不符合國內的飲食習慣

因為很多國人把面包果當成一種水果，但是作為水果無論是從味道還是口感上它都是出于水果中最差那一檔的。其實面包果是一種需要煮熟的食物，煮熟后口感松軟，香氣像面包，但是這又和國人的飲食習慣發生了沖突。如果面包果想要以糧食作物的身份進軍國內市場，即想在國內糧食界占有一席之地，在現在國人飲食結構以大體奠定的基礎上難度非常大。所以面包果在國內的推廣就變得舉步維艱。

不過誰也不能下肯定的結論說面包果一定不會在國內流行起來，一切還是得讓時間來給出答案。

總結

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