章魚小丸子上面的木魚花是一種用珍貴的深海鰹魚加工而成，因為是將鰹魚削成薄片，魚片非常薄，遇到上升的熱氣流時會舞動。木魚花是一種烹制日餐不可或缺的配料，與米飯、豆腐、湯等都可以搭配，其有濃郁的香氣，味道略帶咸味。

章魚小丸子上面的木魚花為什么會動?

如果大家去吃日料，都會點章魚小丸子，很多人會發現章魚小丸子上面的木魚花會動，其實它會動的原因是因為木魚花薄片非常的輕薄，在遇到上升的熱氣球時，會隨著氣流一起舞動，看起來就像是活的一樣。

木魚花的正式名字叫做“鰹節刨花”，它是用比較珍貴的深海鰹魚加工制作而成的，需要將鰹魚經過多次烘烤干燥，然后將其削成薄片，再用真空或者充氮保存。木魚花的整個制作過程不添加任何添加劑，是天然調味品。

木魚花的特色

木魚花是一種非常天然的調味品，并且有著很好的營養價值，也讓它成為烹制日餐不可或缺的配料，與米飯、豆腐、湯等都可以搭配。木魚花有著非常濃郁的香氣，味道略帶咸味，但也有沒有味道的。

總結

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