綠豆芽炒灌腸的做法，共3個(gè)步驟1將灌腸沖洗一次，控干水切成細(xì)條。2熱鍋倒入油（豬油更佳），下入蔥蒜片辣椒絲炒香。將豆芽放入炒至斷生，倒入少許花椒水將灌腸一起放入翻炒。倒入醬油，鹽調(diào)味。繼續(xù)翻炒。3烹入蒜醋汁，淋香油出鍋。

總結(jié)

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