水煮巴蕉心的做法?
水煮巴蕉心的做法,共2個步驟1用剛摘下的巴蕉心把外面已經(jīng)老掉的皮拔掉`豬瘦肉切好用鹽腌5分鐘`沙鍋放水開大火等水開了用手撕巴蕉心放到鍋里(動作要快不然會有很多巴蕉沾手不好洗掉),也可用刀切不過我覺得用手撕的比較好吃。用筷子壓一壓扶在水上面的巴蕉心使它們?nèi)颗莸介_水里動作要快喔!最后把鍋蓋蓋好等水在次開的時候就可以開蓋攪動了,這時候的水會像牛奶一樣白(如果做不好的話水就不像牛奶一樣白`嘻嘻)最后放瘦肉咯!肉放下去在攪一攪蓋個蓋子一分鐘放鹽關(guān)火!剩下來的就是吃啦!瘦肉要是帶點肥煮出來更好吃喔!2很農(nóng)家的一道菜希望你們會喜歡! 總覺得我做的沒我爺爺做得好吃從小吃到大還是爺爺做得味道最好!
總結(jié)
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