土豆餅的做法，共5個步驟1土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊時也不需要再加清水了。2加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。3再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。4熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。5翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

總結

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