花旗參燉烏雞的做法，共4個步驟1烏雞砍成兩大件，洗凈血水，去掉內臟。2將洗凈的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅里，加入純凈水或涼開水。以沒過雞塊，快到盅口為準。3把燉盅放到注了水的鍋里，蓋上鍋蓋，水燒開后，轉中小火燉2.5-3個小時。4吃的時候加少許鹽調味。

總結

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