老面饅頭的做法，共4個步驟1阿姨給的面肥，用溫水把它調開，加入面粉、少量堿、雞蛋揉成面團。2通過一個晚上，發起來了。看橫切面吧，好多小孔。3面團再揉一揉，排氣。做成各種的造型。記得留一塊面團下來做面肥哦。4上鍋中火蒸20分鐘即可。

總結

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