炸洋蔥圈的做法，共5個步驟1將洋蔥切成圈狀，并使其單個分離。2為了更好的掛住面糊，將所有洋蔥圈的內膜撕掉。3下面該調面糊。調面糊的比例是--5：3：3：25份的啤酒3份的面粉3份的淀粉2個雞蛋啤酒、面粉、淀粉的份量按找洋蔥的多少適量。一個洋蔥放一個雞蛋，以此類推。4將面糊中放入適量的鹽或是椒鹽進行調味。之后，將面糊放入冰箱餳20~30分鐘。5鍋中放入油，加熱至5成熱后，放入裹上面糊的洋蔥圈，炸制焦黃，即可出鍋！

總結

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