日式烤鰻魚的做法，共3個步驟1先把鰻魚洗凈，切斷。2在小碗里，舔料酒和醬油1：1的比例，混合，白糖少許！不喜歡吃甜，也可以不加糖。3先把鰻魚段，魚皮向上，烤4分鐘，放在調(diào)好的小碗里，一塊塊的沾料汁！繼續(xù)烤4分，翻個，粘料汁烤肉里面5分。烤到肉發(fā)紅，就可以了。

總結(jié)

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