西芹炒肉片的做法，共4個步驟1肉洗凈切片，用少許食用油，醬油，料酒，淀粉腌制15分鐘西芹，胡蘿卜洗凈切片。2鍋熱放油，爆香姜蒜片，放肉片炒至發白盛起來待用。3鍋再次放少許油，油熱倒入西芹大火煸炒之后加入炒過的肉片和胡蘿卜炒1分鐘左右。4最后放少許蠔油,醬油調味即可!

總結

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