涼拌茄子干的做法，共5個步驟1老家的茄子干。2清水泡10多分鐘，再放進鍋里煮10多分鐘。3鹽、醬油、辣椒油、味精、蔥花、蒜末都放進去拌勻就好了。4當小菜還可以的～5做多了放進冰箱，不想做菜的時候拿出來吃、吃、吃……

總結

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