腰果彩色雞丁的做法，共3個步驟1將腰果洗凈晾干，放入油鍋小火炸熟晾涼，雞肉洗凈切丁，裝入容器，叫醬油，料酒。水淀粉抓勻腌10分鐘后過油撈出，青紅椒去蒂去籽洗凈切丁備用。2油鍋倒油，燒至六成熱，放入青紅椒，煸炒片刻，放雞丁，腰果，加入鹽，白糖，醬油，料酒，炒勻即可。3出鍋裝盤。

總結

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