炒面的做法，共5個(gè)步驟1鍋里煮一鍋熱水，下濕面煮斷生。2將面倒在冷水中冷卻，控干水，用一勺色拉油攪拌均勻。3空心菜切段,肉和紅椒切絲。4熱鍋下油，將蛋劃熟，倒入所有配菜翻炒到斷生。5將面加入菜中翻炒，調(diào)入生抽、鹽、味精適量，炒勻即可。

總結(jié)

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