簡(jiǎn)單方法自制酸奶的做法，共5個(gè)步驟1先將牛奶倒入鍋中，加100ml水，加糖，蜂蜜，攪勻，煮開（為了消毒殺菌）。2將牛奶晾到四十度到五十度之間可以用手小心觸摸容器外側(cè)，不燙手即可。3將牛奶到瓶中，加入酸奶，擰緊瓶蓋密封。將瓶子放到避光溫暖的地方發(fā)酵。4夏季發(fā)酵8小時(shí)，冬季（室溫）發(fā)酵10小時(shí)冬季還可以放到保溫袋中或暖氣旁，加速發(fā)酵。5發(fā)酵好后放入冰箱冷藏，味道更好。

總結(jié)

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