絹絲西芹的做法，共8個(gè)步驟1準(zhǔn)備好主要食材。2西芹莖切成6cm的長段。3再切成約3mm見方的細(xì)絲。4在盛有足夠涼開水的盆子中（以全部西芹絲被沒過為標(biāo)準(zhǔn)）浸泡10分鐘。哈哈，見證神奇的時(shí)刻到了，芹菜絲打卷了。5大蒜和紅菜椒切成小細(xì)粒。6放入小碗中，與白砂糖、鹽、白醋和芝麻香油一起攪拌成調(diào)味汁。7腰果在干炒鍋中用小火慢慢焙成微黃。8切碎后繼續(xù)焙，直到變成金黃色，盛出晾涼。把浸泡好呈卷絲形狀的西芹絲撈出，充分瀝干水分，然后淋上調(diào)味汁、撒上腰果碎即可。

總結(jié)

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