沙姜煎焗黑鲫鱼的做法?
生活随笔
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沙姜煎焗黑鲫鱼的做法?
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沙姜煎焗黑鯽魚的做法,共8個(gè)步驟1沙姜去皮后跺成小粒。2燒熱鍋倒入橄欖油,放入沙姜爆香盛出備用。3把收拾好的黑鯽魚放入大火煎。4煎好一面反轉(zhuǎn)再煎另一面。5然后倒入調(diào)好的醬汁。6再把爆香的沙姜倒入。7蓋上鍋蓋中慢火焗約五分鐘左右至湯汁快收干。8把香菜、蔥放入熄火,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜片刻即可。
總結(jié)
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