橘身是宝的做法?
橘身是寶的做法,共15個步驟1找三個差不多大小的橘子,撥開包裝袋(不要扔掉哦)。2把橘子以你喜歡的形狀用水果刀切開,然后小心滴把果肉和皮分開,都留著哦。3把橘皮放到剛開的水力泡8—10分鐘。4在一個大點(diǎn)的碗里倒一小碗米飯(最好硬點(diǎn),剩飯完全OK),然后把洗干凈的青菜葉和芹菜葉都切細(xì)了放進(jìn)去,然后加一勺鹽,一瓶蓋的陳醋,一勺白胡椒粉(這個是提味用哈,完全沒辣的感覺)。5差不多時間了,把橘皮撈出來,瀝干水分,放到干凈無水的盤子里。6準(zhǔn)備大概一個碗底那么多的葛根粉就夠了。7先倒一點(diǎn)冷開水碗里,用勺子攪拌到葛根粉溶解,然后倒入熱水,看起來滿滿一碗哈:)接著把這碗水水倒入平時燒菜的炒鍋就可以,然后開中大火,放個雞蛋下去不停攪拌,因?yàn)樾枰@次就攪拌的比平時吃的糊點(diǎn),然后關(guān)火裝碗。8把燒好的糊糊倒入剛的大碗里,用勺子攪拌均勻。9用勺子把拌好的材料都勺進(jìn)切好形狀的橘子殼里,要壓的實(shí)實(shí)的哦。10把裝好食材的橘皮恢復(fù)成完整的橘子形狀,用之前的包裝袋包好(每個角斗要緊~),再一起擺到盤子里。11裝好盤的橘子放到蒸鍋里,盤子上蓋個大碗,然后蓋鍋蓋,冷水下鍋蒸12分鐘左右,熄火悶5分鐘就O了~~12打開鍋蓋,一陣橘子的清香啊~~偶頓時就沸騰了哈哈~13過程走完,咱看結(jié)果了哈,,開袋剝橘子擺盤~~看著還不錯吧,青菜也香香的,我忍不住嘗了一口,哦也~美味啊~14換個造型~~15我變~
總結(jié)
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