糖醋黃花魚的做法，共14個步驟1黃花魚化凍，洗凈去掉內(nèi)臟。2蔥切片，姜切絲。3黃花魚中加鹽、蔥、姜、料酒。4拌勻，腌制15分鐘。5把黃花魚放入面粉中。6兩面都沾上面粉。7取一個干凈鍋，放入花生油。8六成熱放入黃花魚。9炸魚的過程中一定要保持油的溫度。10炸到兩面金黃色即可。11取出來放到一個干凈盤里。12另取一鍋，放入番茄醬、水、白糖、白醋燒開2分鐘，用水淀粉勾芡，為了增加亮色，出鍋前倒入香油。13炸好的黃花魚放入盤中，不喜歡酸甜口味的，就可以直接吃了。14做好的酸甜汁澆到魚上即可，酸酸甜甜的非常好吃哦~

總結(jié)

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