白切分層肉的做法，共5個步驟1選上好的五花肉，加上姜片煮到用筷子插下去沒有血水為止。2調料汁，這很重要，看個人喜歡添加。把姜/蒜搗成泥狀，蔥花切碎，紅辣椒切碎。再來點老陳醋，加點香菜和麻油，用生抽調勻。3切成薄片裝盤。4再加上幾粒鵪鶉蛋，漂亮吧。5怎么樣，饞嘴了吧。

總結

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