紅燒甩水的做法，共8個(gè)步驟1魚尾清理干凈，備用。2鍋中加入水、姜片，煮開。3將魚尾放入，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右（其間需要翻面）。4將熟透的魚尾撈出，放入盤中。5用醬油、清水、淀粉調(diào)成芡汁。6倒入鍋中，用鏟子不停攪拌，直至成為均勻、濃稠的芡汁。7將芡汁淋在魚尾表面。8撒上蔥花，完成。

總結(jié)

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