栗子紅棗蹄花湯的做法，共9個步驟1豬蹄洗凈備用（剁成塊比較好，但是我買的時候忘了）。2紅棗花生清水泡半個小時，洗凈。3鍋內放適量清水，燒開后，放入豬蹄焯10分鐘左右，撈出洗凈。4栗子放入鹽水中煮15分鐘，取出剁口，趁熱去皮。5豬蹄放入砂鍋中，加適量清水，燒開。6撇去浮沫，倒適量老抽和料酒，小火燉2個小時。7放入栗子。8加入紅棗和花生。9繼續小火燉半個小時，加適量生抽、鹽、雞精，出鍋即可。

總結

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