胡蘿卜燒肉的做法，共9個步驟1胡蘿卜切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。3將瘦肉放下去中火翻炒。4加點醬油上色。5倒入胡蘿卜翻炒。6沿著鍋邊加入開水，蓋蓋先大火后中小火燜燒。7待湯汁燒的差不多時放入鹽、大蒜，再燒一會入味。8開蓋、收汁。9裝盤即可。

總結

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