蒜香紅燒牛蹄的做法，共5個步驟1牛蹄打成段狀，洗凈焯水。加入生抽，料酒，鹽抓勻，腌制20分鐘待用。2切好作料待用。3作料下熱油鍋，煸出香味。4加入蹄子爆炒2分鐘，然后加入適量開水小火燉。（忘記拍圖片拉，嗚嗚）5燉5分鐘，用筷子戳一下，如果爛了就大火收汁即可裝盤。

總結(jié)

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