雙椒豆干的做法，共10個步驟1準備3片豆干，一個青椒，一個尖椒，和泡好的青豆。2豆干切薄片，青椒切絲，尖椒把里面的弄干凈后切是半圓絲。3小半碗的水淀粉，1鐵勺的郫縣豆瓣醬，一點蔥絲。4鍋里坐油，到7分熱時放蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬翻炒，炒出香味。5然后放青豆，青豆多炒會兒，怕不好熟。6放豆干、青椒絲和尖椒絲，略炒。7放鹽，略炒。8放生抽。9炒勻后放水淀粉勾芡，等收汁后就可出鍋。10很有小飯店的味道，再配點紅椒會更好看。

總結(jié)

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