中國人愛種菜，可以說是刻到骨子里的基因，無論是地球還是太空，無論是國內還是國外，無論是沙漠還是南極...“中國人走到哪里，都可以想辦法種點兒菜。”

那么你有沒有想過為何只有中國人如此癡迷種菜？近日，中科院博士史軍先生回答了這個問題。

據@星視頻報道，中科院博士史軍在一檔科普節目里指出，中國人種菜既有糧食保障、營養健康方面的需要，也是古代傳統農耕模式和文化的傳承。

“古代中國戰亂頻發，在這種情況下，蔬菜很可能就會成為救命的食物，我們中國人喜歡吃菜，實際上很大程度上就是在補充維生素C，這對我們人體的健康很有幫助，也很關鍵。”

“你挑水來我澆園，夫妻兩人就把家里的農活兒全干了，這就叫小農經濟，各家各戶有片小菜園，你一直在那種著，就一直可以有菜吃。”

同時他還指出“科學帶給我們的實際上是與整個世界和平相處的生活方式”。

而不少網友則留言稱，自己確實喜歡種菜，就連自家陽臺上種的都是，“可以觀賞，也可以吃，關鍵是足夠健康，挺好。”

總結

以上是生活随笔為你收集整理的中国人为何爱种菜 中科院博士解释原因的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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