315晚會曝光部分老壇酸菜包竟是土坑腌制。節目播出后，包括京東、淘寶、拼多多等多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。

同時，康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關產品。

稱，插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜制品，也為一些方便面企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。

該企業老壇酸菜包里的酸菜其實是從外面收購來的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑就在農田里，工人們有的穿著拖鞋，有的光著腳，踩在酸菜上，有的甚至一邊抽煙一邊干活，抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜葉收購時，插旗菜業并不對衛生指標進行檢測。

央視財經報道，不少電商平臺已下架另一涉事的壇壇俏酸菜。 ​​​​

據315晚會曝光，壇壇俏食品有限公司負責人表示“現在我們做的這個酸菜，里面的防腐劑是超標的，夏天一般會超過2-10倍。”

總結

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