夹心巧克力包的做法?
生活随笔
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夹心巧克力包的做法?
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夾心巧克力包的做法,共18個步驟1準備材料。2黑燕麥和面粉倒入盆中。3雞蛋打入面粉中,發酵粉溶于溫水中。4酵母水倒入面粉中,混合。5酌情加入牛奶,揉成面團。6放置于溫暖處發酵兩三個小時。7將發酵好的面團排出空氣,醒15分鐘。8分多次進行操作。9將切下的面團中間戳個洞,繞成圈圈狀。10切成均勻的劑子。11準備巧克力。12劑子搟成或壓成圓片。13巧克力切成小塊,包入圓片中。14封口,捏緊,朝下。15搓成球狀,放一顆枸杞點綴(可有可無╮(╯▽╰)╭16將做好的巧克力包放入籠屜中,冷水上鍋25分鐘,關火悶三五分鐘,揭蓋即食。小心巧克力爆漿會燙~~~~17遇熱的巧克力漿~很香很好吃。18面也很有嚼勁,加了燕麥更有顆粒感,更有風味=w=
總結
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