涼拌青瓜絲的做法，共10個步驟1青瓜洗凈2刨去皮3切成細絲4粉絲放清水中泡幾分鐘開水焯一下。5過涼開水。6水發木耳也切絲焯水7事先制好的辣椒油。8蒜苗切碎放入小碗中加少許油和鹽微波爐中叮15秒出香味。9將青瓜絲、粉絲、木耳絲以及叮好的蒜苗都放入一大碗中，喜歡的可以加些香菜，澆上白醋、生抽、放適量鹽和麻油，拌勻后可以裝盤。10裝好盤后，放少許香菜葉裝飾。

總結

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