【渝粤教育】国家开放大学2018年春季 0105-22T酒店营销实务 参考试题
科目編號:0105 座位號
2017年度第二學期期末考試
酒店營銷實務 試題
2018年7月
一、名詞解釋:(每題5分,共20分)
酒店廣告:
酒店市場細分:
3.市場調查:
二、判斷正誤題:(每題2分,共20分)
1.拉式策略一般適合于單位價值較高、性能復雜、需要作示范的產品。
2.等待價通常比標準房價低20%左右,服務對象為未預訂而需要等待空房的客人。
3.產品組合的寬度是指產品項目的數量。
4.分銷渠道和營銷渠道是完全相同,沒有區別的。
5.酒店市場營銷就是為使酒店贏利而進行的一系列經營、銷售活動。
6.競爭性廣告主要用于剛投入市場或正準備上市的商品。
7.“您的客房干凈嗎?○干凈 ○不干凈”——這是屬于自由式問題。
8.面對目前市場疲軟,經濟不景氣的環境威脅,酒店只能等待國家政策的支持和經濟形勢的好轉。
9.市場領導者所占有的市場份額最大。
10.酒店銷售促進的目標是刺激購買,擴大銷售。
三、簡答題:(每題10分,共30分)
選擇酒店目標市場策略時應考慮哪些因素?
市場細分對于酒店營銷有何作用?
試述酒店產品成長期的特點。
四、案例分析:(要求結合課程相關理論進行分析,做到有理有據。共30分)
木村先生在北京麗都假日酒店一住便是4個月。他30多歲,個兒很高。約有。頭發總是梳得光光的,西裝、皮鞋、領帶幾個月一直整潔如新、一塵不染。日本常住客人見到服務員一般都很熱情,又是微笑、又是點頭,可是木村先生來到麗都后,與服務員相對走過總是愛理不理、視而不見。他的反常表現引起了負責這個塊區服務員小李的注意。他曾多次試圖接近木村先生,但收效甚微。一天在送木村先生的一位朋友時,小李意外獲悉。木村先生是很愛說笑的。只是因為半年前在我國南方工作時,他的一塊最心愛的手表丟失在某賓館客房里,他懷疑是服務員偷走的。從此,他對酒店員工存有戒心,笑容也同時給“鎖”住了。小李決心用自己的行動在木村先生心中重新塑造中國酒店員工的形象。首先,他注意到看電視先生特別愛看體育節目。凡是足球或拳擊比賽。他總是看得津津有味。讀報時,他通常先翻閱體育版。于是,小李在工作之余常跟他閑聊體育明星的事兒。為了豐富話題。小李閱讀了不少書報,掌握日本著名柔道、相撲運動員的成功史和軼聞。果然。木村先生心中那扇緊閉了4個月的“鐵門”終于打開了一條縫。在生活上,小李盡量給予木村先生特別的關心。例如木村先生身材高大。酒店里的浴袍太短。小李就到布巾部去換了兩件特大號的,輪流供其使用。木村先生也注意到了這一變化,因此。心中的最后一道“防線”終于被攻破了。某個星期日上午。木村先生一反常態,蓬松著頭、衣冠不整,匆忙奔出房間。小李見了忙主動問候。不料他并不理睬,低著頭徑直朝電梯趕去。小李去打掃房間時發現,地毯上一大堆嘔吐物,發出一股難聞的氣味。他二話不說便動手干了起來,花了很多時間才使房間恢復原狀。然后又去倉庫借來地毯清洗機,把地毯徹底洗了一下,還在各個角落噴灑香霧。在做夜床時,小李發現臟床單下有一個鼓鼓囊囊的皮夾,便立即報告領班,并在領班給客人留言后,鄭重地將皮夾放在書桌上。翌日清晨,木村先生見到小李,第一次展現了發自心底的微笑,“寒冬終于過去了”。
請結合案例進行分析,北京麗都假日酒店在經營過程中實施的是什么市場導向觀念?你認為在實際工作中應該怎樣貫徹和實施這種觀念?
總結
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