蚝油豆腐片的做法?
蠔油豆腐片的做法,共10個步驟1豆腐切長條撒上小量的精鹽熗一小會。2鍋里倒進食用油燒熱關(guān)小火,分別放進熗好的豆腐油炸。3兩面炸黃撈出待用。4菜一個扳成花瓣用清水沖冼。5放進放好鹽的開水里燙熟撈出瀝水待用。6炸好的豆腐片擺盤。7再將燙熟的花菜圍邊。8再淋上蒸魚豉油。9淋上蠔油提鮮,芝麻油即成。10蠔油豆腐片做成。
總結(jié)
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