我的一个朋友托熟人买的福牌阿胶,成块的那种,说是直接从厂家买的,50块钱一斤,这么便宜是不是假的啊?
生活随笔
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我的一个朋友托熟人买的福牌阿胶,成块的那种,说是直接从厂家买的,50块钱一斤,这么便宜是不是假的啊?
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阿膠是用爐皮做出來的,一斤阿膠要用3.5斤左右的爐皮才可熬出來,爐皮現一斤在50元左右,也就是說要用175元實計成本才可熬出一斤阿膠,還不含人工等費用。真假阿膠基本辨別方法◆包裝“福” 牌、“東阿鎮” 牌阿膠包裝比較精美,圖案清晰。偽品包裝往往印刷粗糙,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤?!舴纻螛耸菊贰案!?牌“東阿鎮” 牌阿膠自99年11月份以后,每盒產品上都貼有防偽標簽,刮開防偽涂層,可見防偽唯一的密碼,消費者首先撥打電話查詢真偽?!魤K形“福”牌,“東阿鎮”牌阿膠有31.25克/塊(薄塊)和62.5克/塊(厚塊)兩種規格,膠片大小、厚薄均一,塊形方正、平整,表面光亮,有粗布擦過的縱向條紋,無油孔、氣孔。膠片上字體方正、大方,薄片上印有“山東東阿鎮”字樣,厚片上印有朱紅色“山東阿膠”字樣。偽品往往膠片大小厚薄不一,塊兒重差異大,有油孔氣孔,膠片上字體歪斜。 ◆硬脆度拿“?!?牌“東阿鎮” 牌阿膠用力拍在桌面上,碎裂成數塊,即"硬而脆",保持了“擊之易碎”的傳統特色。偽品往往較堅韌而不脆,甚至可彎曲?!魵馕秾ⅰ案!迸疲皷|阿鎮”牌阿膠粉碎后會稍有異味(膠味),熬制后會有膠香味,假品熬制后會出現腥臭味?!羧芑? 正品“福” 牌“東阿鎮” 牌阿膠粉碎后加熱水攪拌,易全部溶化,無肉眼可見顆粒狀異物。偽品不易溶化,有的出現不溶化的絮狀物,溶化后的膠液中常有肉眼可見顆粒異物?!裟齼鲂哉贰案!?牌“東阿鎮” 牌阿膠加水燉化,再放冷,成凝凍狀,偽品往往不凝固?!艋瘜W分析
總結
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