炒洋蔥少不了肉肉，洋蔥炒肉或者洋蔥爆牛肉都可以。洋蔥炒肉：油熱后，豬肉片下鍋，放入少許花椒粉、適量醬油，加洋蔥加鹽少許，爆出香味。洋蔥爆牛肉：和豬肉做法差不多，火候要求比豬肉要急一點，加醬油前加少許料酒和白糖，一點點就夠，不是吃糖的味道，是用來提鮮；急火爆熟就可以了！O(∩_∩)O~

總結(jié)

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