主料瘦肉雞蛋2個鐵棍山藥100克輔料植物油適量生抽適量鹽適量1.瘦肉剁碎用油和生抽腌五分鐘2.山藥去皮切成小丁（如果寶寶還沒長出磨牙的話，肉和山藥還可以再碎一點）3.把瘦肉和山藥拌勻4.把雞蛋直接打進去（雞蛋另外打勻再倒進去攪拌也可以）5.最后把所有食材攪拌均勻，如果覺得生抽的咸度不夠的話最后攪拌的時候可以加點鹽。攪拌好后直接上鍋大火燒開后中火蒸十五分鐘左右蒸熟即可。6.用筷子或勺子在中間挖開看沒有流動的蛋液就說明熟了

主料五花肉雞蛋輔料海鮮醬生抽白糖味精雞精五香粉步驟1.開水焯肉八分熟2.生抽圖肉皮表面五分熱油炸五花肉至金黃3.五花肉切片進行調(diào)味一大勺海鮮醬一勺生抽一小勺味精一勺雞精半勺白糖半勺五香粉充分攪拌入味4.將五花肉裝碗扣入盤中雞蛋打在盤邊上鍋蒸三十分即可也有為好看先蒸蛋再擺盤不過不管哪種不影響口感

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蒸肉卧蛋怎么做好吃,蒸肉卧蛋的家常做法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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