现在开熟食店,赚钱吗?利润怎么样?
生活随笔
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现在开熟食店,赚钱吗?利润怎么样?
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現(xiàn)階段全國經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不是太好,各種投資風(fēng)險(xiǎn)都比較大,其中飲食行業(yè)相對要穩(wěn)定些。在飲食行業(yè)創(chuàng)業(yè)中鹵味熟食店相對來說比較火爆,因?yàn)樗耐顿Y小,見效快,不壓貨,靈活多變等優(yōu)點(diǎn),備受創(chuàng)業(yè)者的親睞。而想要開好一家鹵味熟食店選址顯得尤為重要,是最需要引起創(chuàng)業(yè)者重視的問題,接下來就向大家介紹一些開鹵味熟食店的選址技巧。一、商業(yè)步行街★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學(xué)習(xí)技術(shù),30年老店眾所周知商業(yè)步行街是人流量比較大的地方,雖然說步行街里面包含了許多消費(fèi)場所,但是熟食店的身影也并不少見。民以食為天,吃是人的天性,因此在購物的同時(shí)也需要填飽肚子。所以這種場所給熟食經(jīng)營者提供了一個(gè)巨大的空間,并且步行街等場所消費(fèi)相對較高,所以給經(jīng)營者帶來的利潤也相對較高。二、居民小區(qū)或者菜市★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學(xué)習(xí)技術(shù),30年老店居民小區(qū)是人流量最為集中的地方,做熟食要有市場就必須要有足夠的人流量,有人流量消費(fèi)就不是問題。菜市場也是同樣的道理只不過消費(fèi)人群來消費(fèi)的時(shí)間段不同,居民小區(qū)一般在下午晚飯之前,菜市場則是在早上大家買菜的時(shí)候,當(dāng)然所售賣的品種也是有所不同的。三、學(xué)校周邊夜市★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學(xué)習(xí)技術(shù),30年老店學(xué)校周邊的熟食店,多以休閑品種為主,方便,快捷,像鴨脖、鴨腳、鴨翅、兔頭這些。當(dāng)然你還是可以搭配其他一些小吃增加品種數(shù)量。學(xué)生也是吃貨行列的主力軍,消費(fèi)力量不可小覷。四、避開同行競爭★歡迎大家前來四川樂山陳記鹵店學(xué)習(xí)技術(shù),30年老店眾所周知鹵味熟食店非常普及,大大小小,各種形式的店鋪隨處可見。因此競爭大那是理所當(dāng)然的事情,所以開鹵味熟食店選址上就要格外的留意,如果是在附近已經(jīng)有了一家甚至是多家鹵味熟食店,那樣就算人流量再大,也會(huì)拉薄你的利潤,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候不是拼的味道,而是在打價(jià)格仗。因此一定要謹(jǐn)慎選擇,多出去考察市場分析選擇適合自己的地方。
總結(jié)
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