pt3telegrm(telegrm 清空记录)
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1、衛(wèi)生許可證和餐飲服務許可證的區(qū)別主要有以下幾個:發(fā)證部門不同。
2、衛(wèi)生許可證由衛(wèi)生行政部門發(fā)放,而餐飲服務許可證由食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放;2、針對行業(yè)不同。
3、餐飲服務許可證是針對飲食行業(yè)的,而衛(wèi)生許可證針對的行業(yè)更加廣泛;3、針對區(qū)域不同。
4、衛(wèi)生許可證是對營業(yè)場所各種衛(wèi)生指標提供合格檢測報告的證明,而餐飲服務許可證是食品從采購到出菜的過程,最后到餐具的清洗和廚房垃圾回收的整個流程合格檢測的證明。
5、經(jīng)營麻辣牛筋面的小店取得餐飲服務許可證后,還需要辦理衛(wèi)生許可證。
6、因為餐飲服務證是允許進入餐飲行業(yè)的資格證,而衛(wèi)生許可證則是正對餐飲業(yè)衛(wèi)生的要求。
7、擴展資料:餐飲服務許可證的申請條件:具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;2、具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;3、具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度;4、具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;5、國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。
8、參考資料:餐飲服務許可證_百度百科。
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總結
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