绿豆面粉怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
绿豆面粉怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
做法的具體步驟如下:準備材料:綠豆300公克,二砂糖200公克,熱水3000ml,冷水100ml,面粉50g。將有破損的綠豆挑岀,放入水中洗凈,除去表面的灰塵和雜質。取一不繡鋼鍋,放入綠豆。于作法3的鍋中加少許冷水,冷水須淹過綠豆約兩公分。將作法4置于爐火之上,以中火煮約10分鐘,至鍋內湯汁收干為止。在作法4的鍋中加入3000㏄的熱水。蓋上鍋蓋,繼續以中火燜煮約15分鐘至綠豆外觀爆開,即為熟爛。作法7的鍋中加入二砂糖,然后加入面粉,均勻攪拌即可。
當然能!都是淀粉類的~平時你喝綠豆湯難道就不能是饅頭啦~還有綠豆餅難道不是綠豆和面粉做的~芝麻糊應該可以的~天津正宗煎餅(綠豆面的)經常放芝麻~光吃芝麻由于脂肪含量高可能會發胖,和綠豆一起吃還會有減肥的效果!~
綠豆面煎餅的做法1.把綠豆面和白面按照1:3的比例2.在面粉里打入一個雞蛋3.再把切好的蔥花放進去4.放入鹽,味精,并加適量水攪拌成糊狀,靜置10分鐘5.餅鐺里放少量底油,取適量的面糊倒入鍋里,用鏟子攤成餅狀6.等到餅成型后打入一個雞蛋,用鏟子抹開,均勻浮在煎餅上7.等雞蛋液凝固后輕輕翻面,煎另一邊,做好后,可蘸醬并加小蔥食用
做法的具體步驟如下:準備材料:綠豆300公克,二砂糖200公克,熱水3000ml,冷水100ml,面粉50g。將有破損的綠豆挑岀,放入水中洗凈,除去表面的灰塵和雜質。取一不繡鋼鍋,放入綠豆。于作法3的鍋中加少許冷水,冷水須淹過綠豆約兩公分。將作法4置于爐火之上,以中火煮約10分鐘,至鍋內湯汁收干為止。在作法4的鍋中加入3000㏄的熱水。蓋上鍋蓋,繼續以中火燜煮約15分鐘至綠豆外觀爆開,即為熟爛。作法7的鍋中加入二砂糖,然后加入面粉,均勻攪拌即可。
不曉得你要的粥是什么樣子,我們這邊是河南,村里面喜歡做面湯,我們俗稱的“稀飯”,也做過有加綠豆賀其他材料的“稀飯”,從您的問題的字面上理解的做法是這樣:放水和洗干凈的綠豆,一起煮,等綠豆煮開花的這段時間,放小半碗的面粉到碗里,然后加適量的水,攪拌成稀糊狀,等綠豆煮開花后,面糊邊到入邊攪拌,之后蓋上鍋蓋,等里面的“粥”煮開后大概2、3分鐘,散發出濃郁的香味。此粥就OK了。本人挺喜歡綠豆稀飯,尤其里面再加一些南瓜,我的大愛。
準備材料:綠豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。一、綠豆粉、糯米粉稱好混合上鍋蒸45分鐘,蒸好后取出晾涼備用,如下圖所示。二、蒸好的綠豆粉,糯米粉,加入糖粉、混合均勻,如下圖所示。三、把面粉中間挖個洞,倒入準備好的蜂蜜,如下圖所示。四、然后加入提前準備好的芝麻油和色拉油,如下圖所示。五、手帶一次性手套,用手捏搓,混合均勻,如下圖所示。六、準備好模具還有花片,等會做綠豆糕使用,如下圖所示。七、捏成每個大小30克左右的小圓球。綠豆粉塞進綠豆糕模具中,邊角用手指壓實。八、放到盒子里壓一下擠出,好看的綠豆糕就做好了。
當然能!都是淀粉類的~平時你喝綠豆湯難道就不能是饅頭啦~還有綠豆餅難道不是綠豆和面粉做的~芝麻糊應該可以的~天津正宗煎餅(綠豆面的)經常放芝麻~光吃芝麻由于脂肪含量高可能會發胖,和綠豆一起吃還會有減肥的效果!~
綠豆面煎餅的做法1.把綠豆面和白面按照1:3的比例2.在面粉里打入一個雞蛋3.再把切好的蔥花放進去4.放入鹽,味精,并加適量水攪拌成糊狀,靜置10分鐘5.餅鐺里放少量底油,取適量的面糊倒入鍋里,用鏟子攤成餅狀6.等到餅成型后打入一個雞蛋,用鏟子抹開,均勻浮在煎餅上7.等雞蛋液凝固后輕輕翻面,煎另一邊,做好后,可蘸醬并加小蔥食用
做法的具體步驟如下:準備材料:綠豆300公克,二砂糖200公克,熱水3000ml,冷水100ml,面粉50g。將有破損的綠豆挑岀,放入水中洗凈,除去表面的灰塵和雜質。取一不繡鋼鍋,放入綠豆。于作法3的鍋中加少許冷水,冷水須淹過綠豆約兩公分。將作法4置于爐火之上,以中火煮約10分鐘,至鍋內湯汁收干為止。在作法4的鍋中加入3000㏄的熱水。蓋上鍋蓋,繼續以中火燜煮約15分鐘至綠豆外觀爆開,即為熟爛。作法7的鍋中加入二砂糖,然后加入面粉,均勻攪拌即可。
不曉得你要的粥是什么樣子,我們這邊是河南,村里面喜歡做面湯,我們俗稱的“稀飯”,也做過有加綠豆賀其他材料的“稀飯”,從您的問題的字面上理解的做法是這樣:放水和洗干凈的綠豆,一起煮,等綠豆煮開花的這段時間,放小半碗的面粉到碗里,然后加適量的水,攪拌成稀糊狀,等綠豆煮開花后,面糊邊到入邊攪拌,之后蓋上鍋蓋,等里面的“粥”煮開后大概2、3分鐘,散發出濃郁的香味。此粥就OK了。本人挺喜歡綠豆稀飯,尤其里面再加一些南瓜,我的大愛。
準備材料:綠豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。一、綠豆粉、糯米粉稱好混合上鍋蒸45分鐘,蒸好后取出晾涼備用,如下圖所示。二、蒸好的綠豆粉,糯米粉,加入糖粉、混合均勻,如下圖所示。三、把面粉中間挖個洞,倒入準備好的蜂蜜,如下圖所示。四、然后加入提前準備好的芝麻油和色拉油,如下圖所示。五、手帶一次性手套,用手捏搓,混合均勻,如下圖所示。六、準備好模具還有花片,等會做綠豆糕使用,如下圖所示。七、捏成每個大小30克左右的小圓球。綠豆粉塞進綠豆糕模具中,邊角用手指壓實。八、放到盒子里壓一下擠出,好看的綠豆糕就做好了。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的绿豆面粉怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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