怎樣做好吃要看自己的口味，有人喜歡油炸，有人喜歡鹽焗，我更喜歡的是用桂皮八角等各種佐料，煨完之后放進烤箱里面烤

怎樣做好吃要看自己的口味，有人喜歡油炸，有人喜歡鹽焗，我更喜歡的是用桂皮八角等各種佐料，煨完之后放進烤箱里面烤

主料復花生仁150g黃豆50g輔料制胡蘿卜適量黃瓜適量芹菜適量大蔥適量姜適量花椒少許八角少許鹽適量水煮花生豆的做法步驟1.準備好花生黃豆2.水泡透3.加蔥姜、八角、花椒、鹽煮開4.胡蘿卜、芹菜切丁，焯水；黃瓜切丁5.拌入花生

老家的花生熟了，這次回老家回來的時候帶了一小袋花生。這個季節的花生是最為新鮮的，剛出土的新鮮又好吃。花生也是營養價值高的產品之一。常吃花生對于我們的身體也有一定的好處，上次小董朋友傷胃了，覺得胃里面像火燒一樣的，吃了幾粒花生就逐漸好起來了。煮花生時，只加鹽就錯了，多加這3步，花生米又香又入味，真好吃立秋后，花生都成熟了，這個季節的花生最適合吃水煮花生，一盤水煮花生米不管是追劇還是做家庭小零食都非常的好吃。但是很多朋友們都說自己在家煮的花生不好吃，不但不入味，而且吃起來就像生的一樣，沒有任何的口感，白白浪費花生和我們的時間。煮花生時，別再直接鹽水煮，多加3步，花生米又香又入味，真實用其實要想煮出來的花生入味又好吃的，我們煮花生的時候多加兩步，這樣煮出來的花生入味又好吃，尤其對于愛吃花生米的朋友們可以在家試一試【水煮花生】【食材】：花生，鹽，醋，八角，花椒，桂皮，香葉，干辣椒第一：我們將準備好的花生挑選一下，然后放在清水中，多清洗幾遍，直至將花生清洗干凈即可第二：我們將洗干凈的花生輕輕捏一下，將花生頭部捏出來一個小口，這是最重要的一步，將花生捏開小口，這樣可以煮出來的花生更加入味又好吃第三：我們在清水中加入適量的鹽和醋，攪拌均勻，然后放入處理好的花生，加花生浸泡大約半小時，這樣花生更加的入味，而且醋可以將花生殼軟化，第四：將浸泡好的花生倒入鍋中，加入清水，清水要沒過花生，放點兩勺鹽，兩個八角，花椒，再放一個桂皮，兩個香葉，一個干辣椒，大火燒開，煮20分鐘然后關火燜半個小時好了，這樣一道簡單又美味的水煮花生就做好了，做出來的花生入味又好吃，不管是喝啤酒做配菜還是追劇的時候做小零食都是非常的美味。【水煮花生米之烹飪小知識】：1）花生上面有很多的土，所以我們要多清洗幾遍，將花生米表面的土清洗干凈，并且把壞的挑選出來，2）將花生捏一下，捏開小口，這樣煮出來的花生更加的入味又好吃3）將處理好的花生放在有鹽和醋的清水中浸泡，醋可以軟化花生殼，鹽可以讓花生更加的入味4）煮好的花生不要直接撈處理，煮好之后燜半個小時左右，這樣香料的味道進入花生里面，吃起來非常的香

帶殼的花生分為鮮花生和晾干之后的花生。在我們農村一般是吃鮮花生，新下來的花生味道不是干花生能比的，非常的新鮮。首先我們去二斤新下的花生清洗。多洗幾遍到沒有一點兒泥沙。放在鍋內，舀兩舀子水。放入三四個大料，三小勺鹽，放點桂皮。大火燒開改小火，煮30到40分鐘就。撈出來涼涼，就可以吃了。我們這里秋天收花生的時候。每家每戶都會煮上兩三鍋。一家人圍著一小盆煮花生，再喝點小酒。非常的愜意!市場上買的帶皮的干花生。需要在水里浸泡三個小時左右，再按上面的步驟做就可以了。如果你買別人煮好的，四五塊錢一斤。自己買花生呢，兩塊錢一斤。便宜一半還多。自己做還干凈衛生。謝謝觀看，你有什么不同的意見和建議，歡迎留言評論。記得點贊哦!制作方法：農村一般是吃鮮花生，新下來的花生味道很鮮，把帶殼的花生洗干凈放入鍋里，加入適量的水、鹽、花椒、香葉、八角、紅辣椒。大火燒開后不要急著打開，換小火在煮十分鐘左右，此時花生已經七八成熟了，但是花生沒把香料完全吸收，所以在燜上十幾分鐘就可以了。想要煮出來的花生特別有味道，主要在燜的過程中讓花生把香料的味道完全吸收。不過香料不要放的太多，不然煮出來的花生就沒有了自身的味道，關火后，繼續浸泡3小時，水煮五香花生米做好了。注意：煮好的花生一定要多浸泡會兒，這樣的花生才會入味。

水煮花生在煮之前，需要用食鹽水浸泡半小時。目的就是讓味道進入花生里面。然后把花生進行水煮，放入蔥，姜等大料煮半小時就行了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的花生豆怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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