就是碎牛肉放圓模具里煎熟，沒啥特別的，你買漢堡只吃肉餅試試，沒啥味道的

原味的牛肉餅:很新鮮的牛肉末,加鹽,加黑胡椒碎和一些玉米淀粉就可以了.如果愿意可以加上洋蔥碎和白葡萄酒,這樣可以祛除一些牛肉的腥味,還可以加一點(diǎn)辣醬油,都是不錯(cuò)的.之后捏成圓餅放到烤盤上煎就可以了,煎熟后放在圓面包中,加番茄沙司,法式芥末,洋蔥碎,黑胡椒碎,和CHEESE片就可以享用了

材料中型土豆1個(gè)，瘦肉100克，面粉50克，蔥、姜、胡椒粉、鹽、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍涼后裝入保鮮袋碾壓成泥。2、瘦肉、蔥姜剁成細(xì)末，加入胡椒粉、鹽、味精，攪拌均勻。3、放入土豆泥、面粉，揉均勻，分成等量的小團(tuán)。4、電餅鐺（或平底鍋）內(nèi)刷一層植物油，燒熱后放入小團(tuán)，壓扁。5、一面煎黃后，反過來煎另一面，煎至金黃色即可。

漢堡肉餅的做法食材豬肉五花肉， 1000g色拉油， 少許，胡蘿卜丁， 50克，洋蔥末， 適量，醬油，鹽，糖， 適量蔥姜末， 適量料酒， 適量面包糠， 適量雞蛋， 1只白糖， 少許，方法/步驟1.把胡蘿卜洗凈，切成丁，備用，胡蘿卜富含多種維生素加到肉餅里面，可以增加一些纖維和素菜的營養(yǎng)，也是做到葷素搭配。2.把買來的五花豬肉請(qǐng)超市的工作人員加工成肉末，這樣就省去我們很多的麻煩，把肉末倒進(jìn)鍋內(nèi)，加入蔥姜，醬油，白糖，鹽，雞蛋，胡蘿卜丁進(jìn)行調(diào)味。3.調(diào)好味的肉泥,我們,用手抓大約一個(gè)肉餅的量,搓圓,然后在面包糠里滾一圈,按扁成餅。4.鍋內(nèi)放少許的色拉油,把做好的肉餅放入鍋內(nèi),小火進(jìn)行煎炸。5.做好的餅都依次入鍋，煎炸至兩面金黃，然后取出，用盤子存放，如果要做漢堡，這樣的肉餅就可以加進(jìn)去。

在煎區(qū)，在一個(gè)大煎盤上，按牛肉，豬肉是幾分之幾英寸厚計(jì)時(shí)，溫度相同，厚的煎的時(shí)間長一些。。這些肉餅都是半成品，在冷凍庫拿出來之后再煎的，只是加熱，沒有放任何佐料。。

1、準(zhǔn)備雞胸肉150克，雞蛋2個(gè)，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽半匙，料酒1匙。2、將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。3、將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的汉堡里的肉饼怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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