很小，那只有燉了，做成湯對小孩好，湯里都是精華

太小的寶寶，可以蒸著吃

一日食譜舉例1： 8：00 母乳或幼兒配方奶200毫升，肉松粥1小碗 10：00 餅干3~4片，酸奶50克 12：00 軟飯1小碗，碎肝炒青椒1小盤，蔬菜湯半碗 15：00 香蕉1根，蛋糕1塊 18：00 蝦皮碎菜包2個，白米粥1小碗 21：00 母乳或幼兒配方奶250毫升 活力營養(yǎng)食譜：蝦皮碎菜包 蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發(fā)面粉等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 專家提示：脂肪攝入要適量 在1~2歲期間，寶寶的體重增加1~3千克，如果增加太快，媽媽就要小心寶寶變成“小胖墩”啦。雖然胖胖的看上去很招人愛，但是對寶寶可能沒有太多好處，不但學走路受影響，就連智力發(fā)育也會受牽連。 一日食譜舉例2： 8：00 母乳或幼兒配方奶150毫升，雞肝青菜面條1碗 10：00 酸奶50毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，黑木耳炒黃花菜70克，蝦皮紫菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，餅干2塊，母乳或幼兒配方奶150毫升 18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黃瓜沙拉50克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：黑木耳炒黃花菜 將黑木耳5克泡發(fā)洗凈，撕成片；黃花菜20克用冷水泡發(fā)，洗凈，擠去水分，切碎；鍋中放色拉油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入豆芽湯或少量清水，炒至木耳、黃花菜熟入味即可。 食譜評價：這道菜有較好的補鐵效果。 專家提示：注意飲食多樣化 動物肝臟、瘦肉、黑木耳、海帶、紫菜、桂圓、銀耳、西紅柿、黑豆、芹菜、薺菜、油菜、莧菜、豆腐干、豇豆等，這些都是富含鐵質(zhì)的食物。爸爸媽媽在給小寶寶補鐵的時候，一定要注意飲食的多樣化，千萬不能一種食物上頓補完下頓補。要是寶寶對某一種食物吃膩了，就會對這種食物產(chǎn)生抵觸情緒，并很可能成為伴隨終生的飲食習慣。 一日食譜舉例3 8：00 大米豆粥70克，小花卷1個（約25克），干酪少許，母乳或幼兒配方奶100~150毫升 10：00 酸奶100毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，清蒸鱈魚50克，菠菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，幼兒配方奶120毫升 18：00 高湯水餃100~1一日食譜舉例1： 8：00 母乳或幼兒配方奶200毫升，肉松粥1小碗 10：00 餅干3~4片，酸奶50克 12：00 軟飯1小碗，碎肝炒青椒1小盤，蔬菜湯半碗 15：00 香蕉1根，蛋糕1塊 18：00 蝦皮碎菜包2個，白米粥1小碗 21：00 母乳或幼兒配方奶250毫升 活力營養(yǎng)食譜：蝦皮碎菜包 蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發(fā)面粉等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 專家提示：脂肪攝入要適量 在1~2歲期間，寶寶的體重增加1~3千克，如果增加太快，媽媽就要小心寶寶變成“小胖墩”啦。雖然胖胖的看上去很招人愛，但是對寶寶可能沒有太多好處，不但學走路受影響，就連智力發(fā)育也會受牽連。 一日食譜舉例2： 8：00 母乳或幼兒配方奶150毫升，雞肝青菜面條1碗 10：00 酸奶50毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，黑木耳炒黃花菜70克，蝦皮紫菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，餅干2塊，母乳或幼兒配方奶150毫升 18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黃瓜沙拉50克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：黑木耳炒黃花菜 將黑木耳5克泡發(fā)洗凈，撕成片；黃花菜20克用冷水泡發(fā)，洗凈，擠去水分，切碎；鍋中放色拉油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入豆芽湯或少量清水，炒至木耳、黃花菜熟入味即可。 食譜評價：這道菜有較好的補鐵效果。 專家提示：注意飲食多樣化 動物肝臟、瘦肉、黑木耳、海帶、紫菜、桂圓、銀耳、西紅柿、黑豆、芹菜、薺菜、油菜、莧菜、豆腐干、豇豆等，這些都是富含鐵質(zhì)的食物。爸爸媽媽在給小寶寶補鐵的時候，一定要注意飲食的多樣化，千萬不能一種食物上頓補完下頓補。要是寶寶對某一種食物吃膩了，就會對這種食物產(chǎn)生抵觸情緒，并很可能成為伴隨終生的飲食習慣。 一日食譜舉例3 8：00 大米豆粥70克，小花卷1個（約25克），干酪少許，母乳或幼兒配方奶100~150毫升 10：00 酸奶100毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，清蒸鱈魚50克，菠菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，幼兒配方奶120毫升 18：00 高湯水餃100~120克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：清蒸鱈魚 鱈魚肉150克，姜2片。魚肉洗凈，用姜浸透，鍋中放水，水開后，將魚放入鍋中蒸8分鐘即可。 食譜評價：鱈魚含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素E等。 活力營養(yǎng)食譜：干酪餅 將胡蘿卜1/4個用擦菜板擦碎，干酪50克搗碎；將雞蛋1/4個加入牛奶20毫升調(diào)勻；將蛋糕粉30克、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻；將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用油煎成餅。12345A幫助 2015-08-02 12:1620克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：清蒸鱈魚 鱈魚肉150克，姜2片。魚肉洗凈，用姜浸透，鍋中放水，水開后，將魚放入鍋中蒸8分鐘即可。 食譜評價：鱈魚含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素E等。 活力營養(yǎng)食譜：干酪餅 將胡蘿卜1/4個用擦菜板擦碎，干酪50克搗碎；將雞蛋1/4個加入牛奶20毫升調(diào)勻；將蛋糕粉30克、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻；將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用油煎成餅。12345A幫助 2015-08-02 12:16一日食譜舉例1： 8：00 母乳或幼兒配方奶200毫升，肉松粥1小碗 10：00 餅干3~4片，酸奶50克 12：00 軟飯1小碗，碎肝炒青椒1小盤，蔬菜湯半碗 15：00 香蕉1根，蛋糕1塊 18：00 蝦皮碎菜包2個，白米粥1小碗 21：00 母乳或幼兒配方奶250毫升 活力營養(yǎng)食譜：蝦皮碎菜包 蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發(fā)面粉等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調(diào)成餡料；自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。 專家提示：脂肪攝入要適量 在1~2歲期間，寶寶的體重增加1~3千克，如果增加太快，媽媽就要小心寶寶變成“小胖墩”啦。雖然胖胖的看上去很招人愛，但是對寶寶可能沒有太多好處，不但學走路受影響，就連智力發(fā)育也會受牽連。 一日食譜舉例2： 8：00 母乳或幼兒配方奶150毫升，雞肝青菜面條1碗 10：00 酸奶50毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，黑木耳炒黃花菜70克，蝦皮紫菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，餅干2塊，母乳或幼兒配方奶150毫升 18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黃瓜沙拉50克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：黑木耳炒黃花菜 將黑木耳5克泡發(fā)洗凈，撕成片；黃花菜20克用冷水泡發(fā)，洗凈，擠去水分，切碎；鍋中放色拉油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入豆芽湯或少量清水，炒至木耳、黃花菜熟入味即可。 食譜評價：這道菜有較好的補鐵效果。 專家提示：注意飲食多樣化 動物肝臟、瘦肉、黑木耳、海帶、紫菜、桂圓、銀耳、西紅柿、黑豆、芹菜、薺菜、油菜、莧菜、豆腐干、豇豆等，這些都是富含鐵質(zhì)的食物。爸爸媽媽在給小寶寶補鐵的時候，一定要注意飲食的多樣化，千萬不能一種食物上頓補完下頓補。要是寶寶對某一種食物吃膩了，就會對這種食物產(chǎn)生抵觸情緒，并很可能成為伴隨終生的飲食習慣。 一日食譜舉例3 8：00 大米豆粥70克，小花卷1個（約25克），干酪少許，母乳或幼兒配方奶100~150毫升 10：00 酸奶100毫升，小點心1塊 12：00 軟飯1碗，清蒸鱈魚50克，菠菜湯1小碗 15：00 香蕉或蘋果100克，幼兒配方奶120毫升 18：00 高湯水餃100~120克 21：00 母乳或幼兒配方奶200毫升 活力營養(yǎng)食譜：清蒸鱈魚 鱈魚肉150克，姜2片。魚肉洗凈，用姜浸透，鍋中放水，水開后，將魚放入鍋中蒸8分鐘即可。 食譜評價：鱈魚含有豐富的鋅、蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、維生素E等。 活力營養(yǎng)食譜：干酪餅 將胡蘿卜1/4個用擦菜板擦碎，干酪50克搗碎；將雞蛋1/4個加入牛奶20毫升調(diào)勻；將蛋糕粉30克、胡蘿卜、干酪、香菜末放入雞蛋糊中攪勻；將攪拌好的材料用匙盛入煎鍋，用油煎成餅。

鱈魚可以燉著吃里面放一點土豆，這樣做出來特別的好吃，有味道很鮮美，然后配上一些米飯攪拌均勻喂孩子特別的營養(yǎng)，而且能夠補充豐富的蛋白質(zhì)。

寶寶輔食：香煎鱈魚餅的做法1不粘鍋倒橄欖油，鱈魚一小塊連皮放進去煎熟。可以煎盡量嫩，因為后面還要處理。煎好之后的鱈魚剔去骨，連皮一起切碎。切的細碎程度要視寶寶咀嚼能力而定。2一塊白面包去皮切碎。3碗里打入一個雞蛋，打散后少加一點點鹽，也可不加，放入面包碎攪拌均勻。4攪勻之后加入鱈魚碎也攪拌好。5用剛才煎鱈魚剩下的油，將攪拌好的混合物用小勺舀入鍋中，整理成小餅的形狀，兩面煎熟。6煎好以后呈金黃色，稍晾一下給寶寶吃。

材料： 面粉30g、水55g、雞蛋1個、鱈魚一小塊、秋葵一個、油菜適量 做法： 1、所有的材料準備好，面和水我已經(jīng)混在一起了，就那筷子順時針攪拌均勻就好。 2、將蔬菜洗干凈切碎，如果寶寶還小的話建議切的更碎，我這個時間有點趕，稍微塊大了。 3、先將整個雞蛋與面糊攪拌均勻，再將蔬菜放入攪拌均勻。材料中沒有寫鹽，因為小寶寶可以不放的，我家寶貝不到兩歲，這種撒的我放了三下，本身鱈魚也有一點咸咸的味道，不必放太多。 4、將鱈魚剁成泥，倒入混合面糊中攪拌均勻。鱈魚我只用了小勺般大小，厚度大概一厘米，小小塊就夠。 5、一定選用不粘鍋，超好用，最小火，放一點點核桃油，逛一下，將整個平底鍋的油弄均勻，當然只是零星的有點小油滴，足夠了。 6、用大一點的勺，將面糊依次攤?cè)耄簏c小點無所謂啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黃再翻一次，將第一面也弄到金黃就完成。 小貼士：適合一歲半的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法：鱈魚蔬香蒸糕 材料： 鱈魚50g、青菜50g、胡蘿卜35g、雞蛋1個、面粉70g、檸檬幾滴 做法： 1、準備好所有食材，將鱈魚洗凈切丁，胡蘿卜洗凈去皮切丁。 2、在鱈魚中滴入幾滴檸檬汁腌制15分鐘去腥，小寶寶食用，一定要把刺去干凈哈。 3、將青菜洗凈焯水至斷生，撈出放入料理棒，稍加攪拌。 4、把鱈魚、胡蘿卜和雞蛋全部一起放入料理棒。用料理棒攪成糊狀。 5、加入面粉，用手動打蛋器或筷子混合攪拌成較粘稠狀態(tài)，提起打蛋頭不易掉落。 6、放入耐熱模具，底下可以墊一層油紙，上鍋蒸20-30分鐘，直至蒸熟蒸透。稍稍冷卻，很好脫模的。 7、切片，讓寶寶直接用手抓著吃吧。 小貼士：適合一歲以上的寶寶食用。 寶寶輔食鱈魚餅的做法：鱈魚玉米餅 材料： 鱈魚400g、玉米一根、土豆一個、胡蘿卜一根、雞蛋一個、鹽5g、糯米面200g 做法： 1、把玉米，胡蘿卜，土豆蒸15分鐘，土豆能插進去即可，然后把胡蘿卜，土豆碾碎，玉米打成泥，鱈魚磷刮掉，去皮，打成泥。 2、添加在糯米面里加雞蛋加鹽攪拌均勻均勻，味道更好。 3、攪拌成粘稠程度。 4、手上摸些油鍋里抹點油就可以稍微煎一下，煎至兩面金黃就可出鍋。 小貼士：適合一歲以上寶寶食用。 來源鏈接:http://www.qbaobei.com/yingyang/1014575_2.html著作權(quán)歸分享者所有。

總結(jié)

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