可以。 海帶加黃豆因黃豆和海帶一樣，能夠分解血管中的垃圾，從而避免血栓的形成。所以大家在平時的時候不妨吃海帶的時候加上黃豆，這樣的話，對于預防血栓的效果就會更好。

在公司飯堂經常吃海帶黃豆排骨湯.

海帶，黃豆，豬蹄，可以一起燉著吃，黃豆海帶燉豬蹄是一道很有營養的佳肴。　　黃豆海帶燉豬蹄做法：　　原料：干海帶1片、豬蹄2只、黃豆1小碗　　配料：蔥結、姜片、蒜粒3-4瓣、花椒、八角1顆、桂皮1小節、草果、香葉2-3片。鹽、料酒。　　做法：　　1、準備工作：干海帶放淘米水中泡發，清洗去除沙粒和表面臟污，再用清水漂凈備用;黃豆提前泡發備用;豬蹄常溫解凍后洗凈備用。　　2、鍋內坐水，放花椒少許，生姜1塊拍碎，下切塊豬蹄，加入一勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出沖凈浮沫備用。　　3、鍋內注入少許油加熱，下姜片、蒜粒、花椒、八角、桂皮、草果、香葉，中小火煸香，加入1中的豬蹄翻炒，噴少許料酒，翻炒掂勻后，將所有材料倒入砂鍋。　　4、砂鍋一次性加足清水，放入香葉及姜結，大火煮開后，加入1中的黃豆，稍加攪拌均勻加蓋轉中小火燉煮(約需1個半鐘)。　　5、將1中的海帶切條或切塊，豬蹄起鍋前30分鐘左右放入，與豬蹄、黃豆一同煨燉。　　6、豬蹄煨燉到可用筷頭輕松戳透、骨肉易分時熄火，調入適量精鹽(海帶帶少許鹽味，要酌情加鹽)，撒上少許蔥末即可。

黃豆海帶湯，軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效，海帶具有一定的藥用價值，海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。海帶的食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。中醫認為，海帶性味咸寒，具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效，并對防治矽肺病有較好的作用。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生幾率。大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

今天就把具體做法分享給大家，清爽開胃，好吃又營養。醬油菜需要準備的食材：醬油、海帶、蘿卜、白菜、花生、黃豆、香菜、大蔥、姜片具體做法：第一步：先把所有食材清洗干凈，黃豆和花生米提前用水浸泡三個小時。第二步：把各種菜切一下，蘿卜切大塊兒，白菜切掉葉子部分，只留白菜幫切成小段，白菜根不要扔掉，也切成小塊兒，香菜根多帶帶切下來，因為根部比較硬，切開更容易入味，大蔥切段，姜切片。第三步：海帶切大塊兒備用，如果用干海帶需要提前浸泡。海帶作為海洋中的蔬菜有清熱止痰作用，冬天多吃海帶可以預防咳嗽。第四步：先把花生和黃豆倒入鍋中大火煮開后煮15分鐘，因為花生、黃豆不容易熟，需要提前先煮一下，然后再放入八角、姜片、海帶、白菜、蘿卜、大蔥，加適量鹽、醬油，蓋上鍋蓋中火燉15分鐘，中途打開鍋蓋攪拌下，讓其受熱均勻。第五步：大約15分鐘左右，打開鍋蓋看下，只要海帶煮熟了其它食材肯定熟了，一鍋香噴噴的醬油菜就做好了。記得小時候冬天吃的最多的就是醬油菜，無論早餐喝粥還是吃饅頭，只要有一盤醬油菜，絕對是下飯好菜。這菜最大的特點就是鮮香，因為不加油，吃起來很清爽，筷子夾的就是香菜根，這都是扔掉的部分，用來做菜卻非常美味。自己在家做一鍋成本不到8塊錢，超市一斤就要賣18元，燉上一鍋能吃一個月，把晾涼的醬油菜裝入保鮮盒放冰箱保存，每天來一盤，營養又解油膩。冷天常給家人做這道菜，經濟實惠，燉上一大鍋，好吃還養人。

可以的，黃豆和海帶可以做成海帶黃豆湯，鮮香可口，營養價值高，老少皆宜，加適量鹽，雞精，蔥就可以做好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的黄豆炖海带怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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