將買來的瘦肉切碎　　瘦肉是孩子主要的健康來源，但是由于孩子的消化系統(tǒng)比較薄弱，如果直接讓孩子吃大塊的瘦肉，很容易造成部分孩子，有嚴重的消化不良癥狀，表現(xiàn)出上吐下瀉或者是便秘等情況，因此建議母親要將買來的瘦肉先用攪碎機，完全攪碎。如果說家里沒有攪碎機的話，也可以自己手動將瘦肉切的稀碎，這樣可以讓瘦肉的口感變得更好，同時也可以讓孩子的消化功能有所提高。把攪碎的瘦肉揉成團　　瘦肉湯最主要的精華就在于做成丸子的瘦肉，不僅是小孩比較喜歡吃這一道輔食，有很多大人也對于瘦肉丸愛不釋手，再把攪碎的瘦肉揉成團的這一過程當中應(yīng)該要注意自己的干凈和衛(wèi)生。絞碎的瘦肉揉成團之后不僅看上去非常的好看，而且吃起來口感也是比較好的，這能夠讓孩子更加有信心堅持下去，建議母親在揉團的時候盡量留成小肉團，這樣能夠讓孩子更好的服用和消化，如果說肉彈揉捏得過大的話，部分孩子在服用過程當中會感覺有不適的情況。燒開水之后將瘦肉丸扔進去　　瘦肉湯并不是直接將瘦肉放在水中蒸煮，這樣會使瘦肉的口感受到很大的影響，建議母親和爺爺在水燒開5~10分鐘之后，再將瘦肉丸放入燒開的水當中。這樣可以讓瘦肉丸的口感變得更好之后，還可以撒上蔥花，或者是其他的一些調(diào)味品，部分人比較喜歡吃芝麻的話也可以讓孩子多吃一些黑芝麻，這樣能夠補充黑色素，對于孩子的頭發(fā)會有一定的幫助，能夠讓孩子的頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮。

處于幼兒時期的孩子正是身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，在營養(yǎng)的補充上一定不能夠少，尤其是日常飲食當中要多食用一些具有豐富營養(yǎng)價值的食物，瘦肉粥就是一種不錯的食品，但是單單只有瘦肉的話營養(yǎng)是不夠的，應(yīng)該添加一些其他的食材一起食用，那么，小孩燉瘦肉湯要放什么呢?第一，小孩燉瘦肉湯要放什么呢?太子參是一種有補氣益血、生津、補脾胃作用的中藥，我們都知道人參是廣為受到追捧的保健食品，而太子參也屬于人參的一種，別稱童參、孩兒參。太子參既可以入藥也可以煲湯，加上太子參則藥性溫和，適合秋季進補，所以很多人都喜歡喝太子參湯。太子參可以煲很多不同的湯品，太子參瘦肉湯就是其中一種，這種湯品也是非常適合孩子的。第二，太子參瘦肉湯是常見的家常菜式，這樣的湯品具有清潤肺燥、益氣生津之功效，想知道太子參瘦肉湯是怎么做出來的，那就要繼續(xù)往下閱讀了哦。太子參瘦肉湯材料：瘦肉500克，太子參20克，芡實30克，蜜棗20克，食鹽適量。太子參瘦肉湯的做法瘦肉洗凈，切厚片。太子參、蜜棗洗凈：芡實浸泡，洗凈。將適量清水放入煲內(nèi)，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。功效：此款湯水具有清潤肺燥、益氣生津之功效：特別適宜脾虛食少、倦怠乏力、肺虛咳嗽、津虧口渴者飲用。太子參味甘、微苦，性平、微寒;既能益氣，又可養(yǎng)陰生津，且藥力平和，為一味清補之品。小孩燉瘦肉湯要放什么呢?子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，補虛藥，補氣藥。功效主治：補益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。

主料：瘦肉300克輔料：油適量、鹽適量、姜絲適量1.瘦肉買回來要洗干凈，切片。2.姜，切絲。3.瘦肉和姜一起放到煲里。4.加入3碗水。5.慢火浸煲30分鐘，讓瘦肉的味道出來。6.最后加入適量的鹽即可！

主料瘦肉50克 米適量 小米適量 南瓜適量 寶寶愛吃的營養(yǎng)瘦肉粥的做法步驟1. 早上起床提前把米用清水冷泡，中午煮的時候時間就比較快，而且稀飯不會硬2. 用菜刀把肉切開，用刀的反面敲打出肉的精道，這樣才不會硬，寶寶才愛吃3. 感覺敲的差不多了，用菜刀的證明把肉來回剁幾遍防止肉連在一起4. 冷水下鍋，跟米一起攪拌均勻，記住一定冷水，不然根本攪拌不開，我之前每次都是水開了才下肉，根本攪拌不開一大坨5. 加兩片生姜，一點南瓜粒，個人可以隨意加點胡蘿卜或者青菜之類的，營養(yǎng)比較均衡6. 大火煮開，撈出浮沫，然后換小火煮十分鐘左右加鹽就可以吃了7. 還不錯，肉肉不會大小不均勻，稀飯也不會硬，很適合寶貝吃

主料：米飯（剩）1碗、豬瘦肉1塊、南瓜1塊調(diào)料：高湯1袋、料酒適量、鹽適量、淀粉適量做法步驟：1、豬瘦肉切片后再改刀切成絲2、加入少許料酒、鹽和淀粉3、抓勻后腌制10分鐘4、剩米飯倒入砂鍋中5、加水燒沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮6、南瓜去皮去瓤后切小薄片，備用7、待粥煮至稍稠厚，倒入南瓜片8、倒入肉絲，將肉絲滑開9、倒入高湯10、攪勻后可根據(jù)情況適量加鹽，肉絲煮熟且粥變得粘稠即可出鍋

用料瘦肉適量水適量姜1～2片鹽適量蔥白2段瘦肉水（寶寶也能喝）的做法把瘦肉洗干凈，剁碎！加一點點鹽腌十五分鐘！十五分鐘之后加適量的清水！泡兩個小時！把瘦肉和泡瘦肉的水一同倒進燉盅里！再加上姜片和兩段蔥白！燉兩小時！

總結(jié)

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